鸿鹤烟酒礼品回收浅谈茅台酒的酿造用水 茅台酒的酿造用水,来源于赤水河。水质之好,不仅酸碱度、硬度适中,而且由于受地地貌及土壤成分的影响,水体中含有大量的多种有益微量元素。离开了茅台镇,就生产不了茅台酒。这个科学结论,已为曾在全国各地开展的茅台酒异地生产的失败所验证。 茅台酒有益健康的品质,给人**的感受是:香不腻人、吞不刺喉、醉不打头,即使过点量,酒劲也会很快散去。 茅台王子酒和飞天茅台工艺的差别 茅台王子酒和飞天茅台这两种酒水的生产工艺是不同的,像一般飞天茅台就是用的坤沙,而茅台王子酒是用的翻沙,这两种的原料都是粮食,农作物制作出来的原料也是有很大区别的,因为工艺不一样,所以制作出来的白酒它的保存时间也都是有很大区别的,茅台王子酒用的是翻砂,在发酵过程中就特别的容易出酒。 需要2~3次就可以做成了,而保存的时间是在三年左右就可以出售了,而今天茅台酒选用的是昆山在发酵的过程中,因为出酒特别的困难要7次才能出酒。而保存的时间是在5年左右才能出售。
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