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发布时间:2024-05-09

茅台酒的酒质是怎么划分的

   品味一杯茅台  茅台酒的口感和酒质  往往是我们的酒桌必不可少的谈资  但是一些朋友  至今对茅台酒酒质不太了解  今天就为大家简单介绍  那茅台酒的酒质是怎么划分的?      

  01  普通茅台酒质  普茅酒质,也常叫“飞天酒质”,是茅台酒**为普遍的一种酒质,也是贵州茅台酒股份有限公司主打产品。    代表产品:五星、飞天、茅台生肖酒、茅台豫、茅台粤等。  

   02  微调  微调酒质,普茅酒质升级版。口感上更加顺滑和浓郁。    代表产品:礼宾、经销商品鉴酒等。   

  03  小批量勾兑  小批量勾兑:微调酒质的升级版,与普茅、微调相比,小批量勾兑主要是勾兑调味方式不一样,在维持传统复杂酿酒工艺的同时,勾兑调味程序中加入多种不同年份、不同口感、品质上乘的基酒,进行精细调味。    代表产品:巴拿马黑坛、红星闪烁、一代伟人、蓝茅、卡慕等。   

  04  珍品  珍品:即十分珍贵的酒。1985年,茅台推出一系列高端茅台酒,用陈年基酒特制,包装精美华丽。在国内外多次获奖,得到空前好评。    代表产品:“一七0四”、陈年、方印珍品、曲印珍品、目前还在出产的珍品包括大中小木珍、纸珍、紫砂珍品等,此外还有大家熟悉的金龙珍品。    

  05  陈酿(国宴)  陈酿:指的就是具有陈年茅台酒的品质,用陈年窖藏的基酒勾兑而成的精品茅台酒。至少是用窖藏10年以上基酒调制。曾**国宴招待,所以也叫“国宴”酒质。    代表产品:精品、百年金奖辉煌、金字陈酿、国宴、京西宾馆、人民大会堂**陈酿、燕京八景、走进系列750ml,还有**近新出的5斤酱瓶茅台日也都是陈酿酒质。    

  06  特制陈酿  特制陈酿是陈酿茅台酒的升级版本,产量极少,酒质**,自问世以来频繁出现在国家各类外事活动中,作为**馈赠给外国元首及贵宾。   

  07  年份酒  年份酒是主要有15年、30年、50年、80年。年份酒的数字并非此酒生产至今的年龄,而是用该酒龄的基酒,按照该酒龄标准进行调制,**终生产出口感、醇熟与之相近的茅台酒。    

  代表产品:15年、30年、50年、80年。    如果一定要给茅台的酒质分出高下,一般是系列酒<普茅<微调<小批量勾兑<珍品<陈酿<特制<80年。

 


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