茅台酒的悠远历史

1：位于贵州省遵义市仁怀市茅台镇。秦汉时期，元末明初正式定名为：茅台。是贵州与四川的交界处。

2：得天独厚的地理位置，贵州高原最低点的盆地，海拔仅440米，远离高原气流，终日云雾密集。夏日持续35—39℃的高温期长达5个月，一年有大半时间笼罩在闷热、潮湿的雨雾之中。这种特殊气候、水质、土壤条件，对于酒料的发酵、熟化非常有利，同时也部分地对茅台酒中香气成分的微生物产生、精化、增减起了决定性的作用。可以说，如果离开这里的特殊气候条件，酒中的有些香气成分就根本无法产生，酒的味道也就欠缺了。

3：水是好酒的血液，赤水河，被称作“美酒河”（周围100多公里称为：中国酱香的黄金产区）

4: 1915年巴拿马万国博览会上，茅台酒荣获金奖，因此享誉全球。开启了茅台酒名扬天下的时代

5：1951年，成立国营茅台酒厂，开启茅台酒的新时代，其酿造工艺被确定为国家机密加以保护。

6: 开国大典前夜，确定茅台酒作为国宴用酒，从此每年开会指定使用茅台，因此茅台酒也被称为国酒。

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