当前位置:首页 >供求信息 >镇宁整箱年份茅台酒回收哪家好地方名酒回收
VIP2年
更新时间: 2024-05-09
鸿鹤烟酒礼品回收茅台酒回收的要求 飞天茅台对酒曲消耗很大,一吨基酒要大概2.6吨酒曲,然后要2.4吨贵州高粱,所以就是5吨的粮食,5吨粮食出一吨基酒。酒是粮食精,此话一点都不假。 第二步,到了重阳下沙,也是在当年,就是2015年。 沙是当地酿酒方言对高粱的称呼。 在制酒过程中高粱有两种用法,一是用完整的高粱蒸煮发酵,做出来的酒叫做坤沙酒,坤就是完整的意思。二是用粉碎的高粱蒸煮发酵,就是碎沙酒。 坤沙酒因为高粱的颗粒是完整的,非常不利于发酵,要反复的煮才能出酒,这种反复蒸煮的工艺在酿酒中叫做:回沙。 碎沙对于工艺酒简单多了,一般两三次酒能生产出全部的基酒了,所以工艺不算严格,出来的酒相对于坤沙来说清淡一些。 坤沙酒属于浓郁的酱香,碎沙酒属于清淡的酱香,哪个好喝主要还是看个人口味。 酱香酒除了坤沙和碎沙外,还有翻沙和串沙,翻沙酒是那坤沙酒丢弃的酒糟,酒糟就是做酒剩下的渣子。加入少量高粱和酒曲再蒸煮工艺一次得到的酒,属于废物利用。串沙酒更次,酒是把食用酒混在酒槽里蒸馏出来的酒,这类酒质量很次,但是成本**廉,网络上收音机上推销的大多数都是这种酒,很便宜,有酱香味,宣传广告打的震天响,忽