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描述：

贵州茅台酒的重大时期

成立起步期（1952年-1960年）

在刚刚解放的初期，国家整个经济也处在恢复阶段，财政是非常困难的，但是为了恢复茅台酒的生产，中央还专门拿出了一笔费用，这是国家对茅台酒厂的支持。当年食品工业部组织了一大批专家进行评酒，通过对当时国内白酒产品在国内国际的声誉、产量、市场的反应，评出了四个名白酒，茅台排在第一位。

大概在1951年贵州省解放，解放后由当时的省经管领导牵头成立了贵州省仁怀县糖酒专卖公司茅台酒厂，并在1952年开始生产，当年就实现了75吨的产量，超过了解放前三家酒厂的总产量。

在国家支持和名酒品牌这两个因素的支撑下，茅台在这个阶段不断发展，产量从1952年的75吨，逐渐增长到100多吨，到1958年茅台酒的产量已经达到了500多吨。其中在1953年左右，茅台酒开始通过广州、香港、澳门出口，在东南亚、亚洲乃至更大的世界范围内形成了茅台热。

恰恰也是1958年，在中央政治局的一次会议上开始研究如何把中国从一个农业国发展成一个工业国，这样的转型需要大量的资金支撑，而资金的来源要依赖工业、出口创汇，茅台在出口方面的优势，让当时国家领导人也提出了茅台要“搞到10000吨”的目标。

当年提出这个目标后，茅台在1959年就开始生产，到1960年形成了912吨的规模。但现在来看，当时大跃进式的做法对于茅台酒来说是有些问题的，所以之后很快茅台酒的产量又出现了下滑。

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